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食品表示については、平成29年9月に食品表示基準が改正・施行。国内で作られたすべての加工食品に対して原料原産地表示を行うことが義務付けられ、令和4年3月に経過措置期間が終了し、令和4年4月より加工食品の原料原産地表示制度が始まりました。
つきましては、農林水産省では、食品トーレサビリティリーフレットに加え「食品事業者の表示適正化に向けた取組を支援する」のテキスト及び動画作成しております。別添チラシから農林水産省ホームページよりテキスト及び動画をご覧ください。