HACCP等認証取得推進出前説明会

平成30年6月7日食品衛生法の一部が改正されました。大企業だけでなく、食品製造・加工・飲食店や小売業・ホテル等など食品に関する事業者に関る改正となっています。食を取り巻く環境変化や食中毒の防止、東京オリンピック等控え国際基準に合った「食品の安全」が求められていることなどが理由となっています。

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